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商品説明
名称らくらくゼラチン
原材料名ゼラチン(国内製造)
内容量50g×3袋セット
賞味期限別途商品ラベルに記載
保存方法高温多湿・直射日光を避け常温で保存
加工者株式会社ジェリフ
滋賀県野洲市市三宅1013
加工所株式会社ジェリフ 三上工場
滋賀県野洲市三上2268
商品説明●らくらくゼラチンは、顆粒タイプのゼラチンで、50℃以上の材料に直接振り入れて使用できるので、素材にこだわるシェフやご家庭でも料理やデザートの調理がらくらく!
●ふやかす必要がなく、50℃以上に温めた材料に直接振り入れ使用出来る為、作業プロセスや時間の短縮が可能。
●サラサラとした顆粒状でダマになりにくく、ゼリーやムースはもちろんのど越しを和らげたい介護職にもおすすめ。
●コラーゲンが43,800mg/袋配合されており、手軽にコラーゲンの補給が可能。
●内容量が50gとが家庭でも使いやすいサイズで、チャック付きの袋になっている為、保存にも便利。
使用方法1.鍋にジュースや牛乳、砂糖を入れ50~60℃に温めます。
2.らくらくゼラチンを振り入れて溶かし、粗熱を取ります。
3.容器に注ぎ、冷蔵庫で2~3時間冷やし固めて完成です。
標準使用量200につき5g
その他ゼラチン液(ゼリー液)を沸騰させると固まりにくくなります。生のパイナップル、メロン、キウイフルーツなどの果実は、ゼラチンを分解する酵素を含んでおり固まらないことがあります。ご使用の際には予め短時間加熱するか缶詰をご使用ください。

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nobu 5
問題なく使用出来ています!

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ゼリーを作りましたが、私がマンゴーを入れると固まらないことを知らずに入れてしまい、全く固まらずにもう一度火を入れ、アガーで固めました。近々またゼリーを作ったらレビューします。コーヒーを飲む時にも入れてます。少しでも肌のことを考えてゼラチン取り続けたいと思います。あと、こちらのコラーゲンは何由来のコラーゲンなんですかね?  高齢の母の水分補給のため購入。デイサービスに預けて、お茶等にゆるめに使用してもらってます。ゼリーだと無糖でもオヤツ感覚で水分補給してくれます。少量でもお湯に溶かすだけで使えるので便利です。  ゆるめのゼリーが好きなので、スーパーで買った小袋のもの一袋(5g)に400ccで作っていました。こちらのゼラチンだと、5gでは400ccが固まらないようです。(5gで200ccと書いてあるので当然ですが)スーパーで買うものに比べてコスパは良くありませんが、かたくなりすぎず、口当たり良い、おいしいゼリーが作れました。
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他の店で見つけて購入を躊躇していたのですが、こちらの方がかなり価格が安かったので購入しました。届いた商品は、思っていたよりちょっと大きい感じがしましたが、商品の仕上げ自体はバリもなく丁寧な仕上げでした。実際使用してみて問題なく使えました。この価格でこの品質ならかなりお買い得達だと思います。

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重すぎる。エグって軽量化した方が良いような。あと、他のコメにあるように純正Oリング付けられない。

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